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[蟹粉小笼/蟹粉汤包馅料制作方法] [2020/5/20 8:23:48]
了解更多详细技术资料,请联系客服19155530513(微信同号)
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[蟹黄秃油技术] [2020/5/14 10:34:10]
温馨提示: 凡是在我公司购买样品客户,都可免费获取相应的技术资料一份; 产品上架后,签约订单客户可终生获取一对一技术指导。 详情请联系 徐经理 0555-2820936/19155530513
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[蟹黄盖面蟹黄盖饭技术] [2020/5/14 10:33:58]
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[蟹黄汤包馅料技术] [2020/5/14 10:27:19]
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[2020年新一季蟹制品加工详解] [2020/2/11 13:58:54]
每年的10月是大闸蟹上市的季节,也是蟹制品行业加工的旺季。市场上有一种蟹和大闸蟹是一个品种(中华绒螯蟹),但是归属于大闸蟹里面较小的,市场上称为一元蟹(老头蟹,20蟹)。近两年由于香辣蟹的火热以及蟹黄汤包,蟹黄面类产品的热销让一元蟹的价格一路上升。...
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[蟹黄秃油的熬制方法] [2019/11/14 9:51:58]
秋风起,蟹脚痒,一年一季吃蟹季节。今年的大闸蟹价格普遍不高,大闸蟹的话题似乎也不是那么火热了。较近蟹黄面倒是成为各个休闲平台热议的话题。蟹黄面味道醇香,让人垂涎。那么蟹黄面是怎么做出来的呢?下面给大家简单介绍下蟹黄面里面较关键的一步,蟹黄秃油的熬制...